Colonel 大佐 [Taisa]

Robatayaki Bar

Colonel 大佐 [Taisa] biedt een elegant ingerichte toog rond een robatayaki, de traditionele Japanse grill die smaken verfijnt door het vuur.

大佐 [Taisa] — wat “Kolonel” betekent in het Japans — blijft trouw aan de geest van Colonel: uitzonderlijke producten, oprecht vakmanschap en een smaakvolle keuken met subtiele verwijzingen naar het Land van de Rijzende Zon.

Foto's

Sfeer

Colonel 大佐 [Taisa] is intiem en sfeervol opgevat: een warme, gezellige cocon waarin het gloeien van de houtskool een zachte en verfijnde sfeer oproept.

Gasten nemen plaats aan de toog, op hoge barkrukken — ideaal per twee — en laten zich meevoeren door de charme en de convivialiteit van de plek.

Wanneer het weer het toelaat, gaan de grote ramen open naar een stijlvolle terras die zich uitstrekt langs de Jean Stasstraat, recht tegenover Colonel Louise.

Foto's