Ons restaurant: Colonel Louise
Colonel Louise, in het kloppende hart van Brussel, ademt warmte en authenticiteit in een modern en tegelijk stijlvol kader. Het restaurant is in de stad een heus baken voor liefhebbers van terroirs. Met de grootste zorg verenigt het uitzonderlijke producten en vakkennis in een gemoedelijke, relaxte sfeer. Onze beenhouwerij, de sluitsteen van het restaurant, bevindt zich in het midden van de zaal en presenteert het zorgvuldig geselecteerde gerijpte en uitzonderlijke vlees, dat vervolgens in onze Josper-oven wordt gebakken. In enkele jaren tijd heeft Colonel zich gevestigd als een nieuwe klassieker, een niet te missen halte in het gastronomische landschap van de Belgische hoofdstad.
Uw profiel
Je bent gepassioneerd door de Horeca wereld en gastronomie. Jij weet beter dan wie ook hoe je klanten moet verwelkomen en verzorgen. U bent efficiënt en ontspannen, en u bent serieus en zorgvuldig bij het uitvoeren van uw taken. Je bent een teammate en werkt zelfstandig. Je bent stressbestendig en hebt altijd een glimlach op je gezicht. Punctueel en flexibel, u neemt graag uw verantwoordelijkheid in een dynamisch team. U spreekt vloeiend Nederlands en hebt een goede kennis van een andere taal (Engels/Frans). Je hebt ervaring in de restaurantwereld en je wilt met ons vooruitgaan.
Uw taken
- Voor het opzetten van de dienst zorgen
- De follow-up van uw tafels beheren: bestellen, serveren, inkasseren
- Onze klanten aanreden
- Stockbeheer (materiaal/producten)
Ons aanbod
- Voltijdse verklaring (38u/week)
- Aantrekkelijk salaris
- 5 dagen per week (service coupé)
